潮辣火锅矿泉水的起源！
创立潮辣之前，潘雨在火锅这条道路上其实已经连续失败了3次，原因要么是合伙人不信任，要么是没有专心做餐饮。
“第3次创业失败大概是2008年，当时法院清算完以后还欠了人家两三百万。”朋友劝他“回头是岸”，找一份安稳的工作好好上班，但他偏放不下。
第四次重头再来他换了一个方式，不再自己做品牌，而是开策划公司，为别的火锅品牌出谋划策。
对于潘雨而言，在这个过程中，不只是单向的经验、思维和点子的输出，也是他反思、吸收的过程。“我们当时为200多家企业做了策划，其中不乏优秀的，在这些优秀品牌身上，我也学到了很多，而且一直在看火锅的风向标。
投资有风险,开店需谨慎!
