• 08
    2019-01
      一、火锅店目标市场区域的选择  1、 开发目标确定位为以川味或类口味为主要生活口味的地区。目标市场分为四级,重点地区重点开发;次重点地区优先考虑;一般地区不开发,有加盟申请的可以受理;其他地区暂时不考虑进入。  2、开发重点在二版市场,即将省属地级市和县级市的市场做为重点开发对象。粤、沪地区一些发达乡镇也属于可以考虑的范畴。  1)县城:只开一家火锅店。  2)县级市:原则上只开一家,一般
  • 03
    2019-01
      第一部分:项目硬件部分的实施  一、施工许可  1、 租凭合同签定  2、 场地使用许可  3、 各种图纸移交  4、 水容量确定  5、 电容量确定  6、 燃气容量的确定  二、施工准备  1、 办理施工许可证  2、 设计方案  3、 招标、投标、定标  4、 签定施工合同  5、 审定施工图纸  6、 审定各种预算  7、 拟定工期进度表  8、 材质封存  三、设备工程  1、 招标
  • 21
    2018-12
    每一个火锅加盟店开业初期,老板们最关注的事就是怎样吸引消费者的注意、提高人气,门店人气才是火锅店的经济命脉。那如何才来提升火锅店的人气呢?
  • 20
    2018-12
    又到了冬季,吃火锅的最佳季节,年轻人作为现在餐饮消费的主力军,在火锅上的消费几乎占据了一半的订单,可见火锅对年轻人的吸引力有多大。想在火锅旺季占据一片市场,了解消费者的需求,懂得一些门店经营技巧很重要。
  • 17
    2018-12
    天寒地冻,又到了吃火锅的最佳季节。这个时候吃一顿热气腾腾的火锅是最爽的事,但是对于孕妈来说就不一样了,火锅因为锅底、食材等原因对孕妈身体健康有一定的影响,孕妈吃火锅就要多加注意了。
  • 13
    2018-12
    吃火锅什么最重要,那当然是味道了。而火锅锅底在很大程度上决定了一个火锅的味道。锅底不同,就算是同样的菜品,涮出来的味道也是千差万别。所以现在市面上的锅底就有很多了。
  • 07
    2018-12
    吃火锅最重要的就是味道和菜品了,看着红彤彤的火锅里翻滚着菜品,心情说不出的好,火锅里都有哪些好吃的特色菜品呢?下面就为大家推荐几款潮辣火锅特色菜品。
  • 06
    2018-12
    冬季是最容易发胖的季节,稍不注意就容易长胖,这就难倒了很多喜欢火锅,又担心长胖的吃货朋友。那么,冬季该怎么吃火锅才能即健康又不长胖呢?
  • 05
    2018-12
    我们都知道火锅店装修是经营好一家门店不可缺少的部分,合理的布局,合适的造型风格都能提高门店的吸引力,让门店生意更上一层楼,那么火锅店装修有哪些原则呢?​
  • 04
    2018-12
    火锅作为中国美食单上的佼佼者自然是受到很多人的青睐,尤其是在寒冷的冬天吃上一顿火锅可以说是享受。火锅不仅驱寒保暖,种类还多,那么各路星座大咖在冬季是如何吃火锅的呢?
  • 29
    2018-11
    我国地大物博,百里不同风,千里不同俗,即使是最受欢迎的大众美食火锅也分成了几个派系,北派、川渝派、云贵派、粤系派和江浙派各占一方,同样的,作为火锅最佳伴侣的蘸料也分成了不同的派系。
  • 28
    2018-11
    如果真要说中国什么美食最有魅力,那一定就是火锅了。我国幅员辽阔,地域文化各不相同,由此诞生的火锅也是千锅百味,各有不同。今天就来讲讲几款很受欢迎的火锅。
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