成都火锅好吃的菜品推荐

发布时间:2018/9/18 11:15:59 作者:  浏览次数:19  【字体:  

  成都火锅是我国的特色美食,近几年更是发展迅速,无论是家庭聚餐,同事聚会,朋友小聚,或者是节日聚餐的时候,大家都喜欢选择吃火锅。火锅不仅很容易营造热闹的气氛,很适合聚餐,而且菜品丰富,物美价廉。下面就来看看成都火锅有哪些好吃的菜品吧。

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  一、毛肚

  毛肚是大家吃火锅的时候很喜欢点的一道菜,很多火锅店主打的就是毛肚。毛肚其实就是牛的瓣胃。毛肚具有补益脾胃,补气养血,补肾益精、消渴、风眩得功效,非常适合气血不足、营养不良、脾胃薄弱的人吃。也难怪大家都喜欢吃了。

  二、鸭血

  鸭血是一款很好的食材,吃了之后可以补血,并且补血的效果还不错,很多人都喜欢点,吃过正儿八经的鲜鸭血的人都知道,在红汤锅里煮过的鲜鸭血,那细腻爽滑的口感简直让人着迷。

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  三、丸子

  丸子其实并不是传统的火锅菜品,是近几年才火起来的一款火锅菜品。丸子的种类多种多样,而且口感还特别的不错,吃起来感觉特别的香,很多人都爱吃,短短几年就火爆了起来,无论是各大火锅店还是在自己家里大家煮火锅都喜欢买丸子,简直是大家必点的一道火锅菜品。

  四、冬瓜

  平日里冬瓜不是炒就是烧,再不就是做汤,但一放到火锅里,可以说是鲜美绝佳。因为瓜类蔬菜本身的特性,它在煮制过程中能吸收大量的风味,使人吃起来感觉相当入味。

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  五、土豆

  土豆煮好后口感绵绵的,又香,营养也丰富,深受很多食客欢迎。当然,还有土豆粉,也是火锅里的常客。好的土豆如果煮的时间也很合适,吃起来口感是很好的。客人还能选择自己需要的软硬度。

  六、玉米

  玉米也是大家很喜欢的一款菜品,玉米是很好的食材,这一点大家毋庸置疑,作为一款粗粮,经常吃对人的身体是很好的,玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。

 

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