火锅加盟店选址有哪些技巧

发布时间:2018/8/14 11:53:53 作者:潮辣火锅加盟  浏览次数:19  【字体:  

  如今餐饮行业竞争激烈,对于火锅创业者来说,想开好一家火锅店,做好店铺的选址是至关重要的。特别是火锅加盟的新手,选好店铺地址不仅能降低创业失败的风险,还能为日后的长远发展做铺垫。那么,如何做好火锅加盟店的选址呢?

潮辣火锅门头

  一、确定火锅档次

  火锅虽然是大众美食,但也有档次之分,路边摊和高档餐厅的价格和消费人群肯定是不一样的。火锅店选址时,要清楚店铺的档次和消费人群,在选择店铺是路边摊还是高级商场。当然也可以选好位置后再确定自己的火锅店选什么档次,但是这样可能会浪费更多的时间,资金压力也不会小。

  二、开店规模确定

  火锅加盟店理想的位置肯定是繁华商业街、学校集中地、住宅集中区、大型工厂餐饮区等。若想开规模比较大的火锅店,经营者就必须考虑远客,必须要有超常的经营思路和发展理念,如果做不出响亮的品牌和口碑,则开店赚钱非常困难甚至血本无归。所以,门店的选址一定要跟火锅店的规模成正比。

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  三、火锅店楼层的选择

  只要稍微留心一下,我们不难发现,火锅店的位置有些是在一楼,有的却在其他楼层。店铺在不同楼层是各具优势的。开在一楼的火锅店,店面直观、出入方便,人气很容易体现出来,但房租偏贵;而在其他楼层就很难把这些优点体现出来,但房租相对便宜。那么在门店选址时,就要根据自身财力决定门店位置。

  四、谨慎选择美食一条街

  无论在什么城市或地段,只要是美食一条街人气都火爆,那么火锅店选址这里生意真的就能火爆吗?这个答案就不确定了。美食一条街固然能为门店带来不尽的客源,但是竞争的激烈程度也是非比寻常的。要想在这里占有一席之地,那么就需要火锅加盟商考虑好经营的火锅品牌、种类,在味道、装修、服务几个方面做出自己的特色,不然门店选在美食街也只能是被淘汰的结局。

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  火锅店选址是一门学问,需要考虑的很多,这里仅列出了几点以供参考,希望对各火锅加盟创业者有所帮助。

 

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