火锅店装修你必须知道的小技巧

发布时间:2018/8/1 13:58:01 作者:潮辣火锅加盟官网  浏览次数:19  【字体:  

  随着生活水平的提高,人们对餐饮已不再仅仅满足于口腹之欲,对餐饮环境的要求也越来越高。就火锅店来看,想靠味道就能立于不败之地的可能性已经越来越小了,随着火锅加盟店遍布全国各地,门店的装修也越来越受到重视。火锅店的装修设计更多的是细节的把控,下面就来看看火锅店装修有哪些小技巧。

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  装修小技巧一:店铺定位

  火锅店在装修前,我们首先要确定的就是店铺定位。搞清楚自己的目标用户是哪些人?主要服务的是哪些类型的客户?结合当地的文化特点、饮食习惯等作为参考,确定火锅店的装修风格。一般情况下火锅店的装修布置不要过于豪华,以整体大方,风格明快,环境档次中等为原则。

  装修小技巧二:色彩搭配

  火锅店的颜色一般不用白色,普遍选择黄或红为主,或者黑金色,这样可以是店堂的氛围看起来比较红火喜庆。可以放置一些绿色植物作装饰,不过不能太占位置,整体火锅店设计色调的选择还是要按照火锅店的风格来选择。

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  装修小技巧三:空间布局

  火锅店都有一个共同的问题:如何充分利用店内空间。每家火锅店的面积大小、空间结构都不一样,要充分利用空间又不能显得拥挤,这就需要合理的空间布局。除去开始的时候餐饮区、厨卫区,仓储区等几个大区域的划分,重点的还是餐饮区的桌椅摆放。

  在桌椅的摆放空间布局方面,一般来说圆桌适于居中摆放,条桌适于靠墙、靠窗,可充分利用面积。另外餐桌之间也要保持一定的距离,方便客户走动,餐桌以2-4人做的桌子为主,加一两张8-10人坐的桌子。

  装修小技巧四:地面防滑

  火锅店的地面上是很容易被油、水打湿,人走在上面就容易滑倒。虽然店内服务人员都会第一时间来处理,但是在客人太多的情况下吗,也可能来不及处理而出现意外。所以,装修的时候地板一定要用防滑地板、地砖。

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  装修小技巧五:店内通风

  相信很多人吃火锅的时候都很烦恼的一件事就是,吃完之后身上一股油烟味。所以对于火锅店而言,大厅内的空气流通就是个很重要的问题。另外空调和通风系统一定要好,只有整体环境轻松,少油烟,顾客才能安心愉悦的用餐。

 

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