孕妇怎么吃火锅?孕妇火锅吃什么好?

发布时间:2018/7/18 13:50:39 作者:潮辣火锅加盟官网  浏览次数:19  【字体:  

  火锅是大家都喜欢的美食,即使是怀孕的孕妈也难抵火锅的美味,时不时的想去吃一次,但孕妈的一举一动都必须考虑安全健康,那么,孕妇该怎么吃火锅,吃什么好呢?下面就给各位孕妈提供一些参考建议。

  孕妇怎么吃火锅?

  1、餐前喝果汁

  为了涮火锅的顺序很有讲究,最好吃前先喝小半杯新鲜果汁,果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化,还可使小肠上部呈酸性,有助于钙、磷的吸收。接着吃蔬菜,然后是肉,这样,才可以合理利用食物的营养,减少胃肠负担,达到健康饮食的目的。

  2、不宜太辣

  太麻太辣、太麻的食物,不仅会刺激口腔、食管与胃肠道的黏膜而使其发生充血和水肿。麻辣的锅底大都以大量猪油、羊油、牛油等动物高脂物质为底料的,又多以辣椒、胡椒、花椒为作料,吃多了,易致高血脂症等疾病。所以孕期的孕妈们吃火锅时,尽量选清淡一点的锅底。

  3、不宜滚烫

  口腔、食道和胃粘膜一般只能耐受50℃—60℃的温度,太烫的食物,就会损伤粘膜,导致急性食道炎和急性胃炎。所以,孕妇从锅中取出滚烫的涮食时,最好先放在小碟晾凉再吃。

  4、少吃内脏

  随着农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,动物的内脏往往所含的病原微生物和药物残留量是肉类中最高的,孕妇一定要少吃。

  孕妇火锅吃什么好?

  5、多吃蔬菜

  蔬菜含大量维生素及叶绿素,其性多偏寒凉,不仅能消除油腻,补充人体维生素的不足,还有清凉、解毒、去火的作用,但放入的蔬菜不要久煮,才有消火作用。吃蔬菜和水果可降低患心脏病和中风的危险。

  6、适量豆腐

  豆腐是含有石膏的一种豆制品,在火锅内适当放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还可发挥石膏的清热泻火、除烦、止渴的作用。

  7、加些莲子

  莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。火锅内适当加入莲子,这种荤素结合有助于均衡营养,有益健康,加入的莲子最好不要抽弃有清心泻火作用的莲子心。

  8、适当放点生姜

  生姜能调味、抗寒,火锅内可放点不去皮的生姜,因姜皮辛凉,有散火除热的作用。

  9、饭后吃些水果

  一般来说吃火锅三四十分钟后可吃些水果。水果性凉,有良好的消火作用,餐后只要吃上一两个水果就可防止“上火”,这对孕妇大有好处。

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