孕妇能不能吃火锅?孕妇吃火锅注意事项有哪些?

发布时间:2018/7/17 15:54:21 作者:  浏览次数:19  【字体:  

  火锅是大家公认的大众美食,火锅的魅力几乎是没有人可以抵挡的,孕妇也不例外。孕妈作为一个特殊的群体,一举一动都要考虑胎儿的健康问题,但是对于一个平时就爱吃火锅的孕妈来说,要坚持10个月不吃火锅,恐怕有点困难。

  一、孕妇能不能吃火锅?答案是:肯定可以吃的。

  吃火锅不仅可以满足口腹之欲,还可以补充大量营养物质。孕妈在孕期正是需要大量营养物质的时候,而火锅包含各种菜品,菜品入锅营养损失少,营养素几乎可以完全吃进去。

  二、孕妇吃火锅注意事项有哪些?

  1、食材要新鲜卫生,汤底宜清淡,食物应煮熟透后,才可进食,煮火锅时要注意把生食熟食分开烫煮,避免食物中毒。

  2、吃火锅时,尽量多备一双筷子,避免用同一双筷子夹取生食物及进食,这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里,造成腹泻。

  3、不要喝火锅汤,火锅的底料含有大量动物油脂和辛辣刺激的调料,在大量饮用火锅汤时会对胃肠造成损害,且容易患高血压,体质弱的孕妈更容易受损害。如果想品尝火锅汤的美味,要尽量在汤刚沸时就饮用,但也要尽量少喝。

  4、要保持营养均衡,尽量少吃肉多吃菜。随着现代农药、化肥、添加剂等在食品生产过程中的应用,肉类食材含有的病原微生物和药物残留量往往比素菜更多,也更难祛除。而素菜含有大量人体必需的维生素,可以补充孕妈的需要。

  总之,孕妈吃火锅一定要保证食材的干净卫生,也要选择对人体刺激小的汤底和食材,这样就能避免吃火锅对身体的伤害,做到健康安全吃火锅。

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