吃川味火锅必点什么菜?火锅加盟品牌潮辣为你一一介绍

发布时间:2018/7/2 18:20:02 作者:潮辣火锅加盟官网  浏览次数:19  【字体:  

   四川火锅一直是大众最喜欢的美食,其中川味火锅更是火锅中的佼佼者,火锅加盟店遍布在全国各地,非常的受欢迎。大家喜欢它不仅仅是因为它麻辣鲜香的味道,还有它丰富多样的菜品,很多都是我们经常吃火锅必点的菜品。下面就由潮辣火锅来为大家一一介绍。

一、川味火锅常见菜品

  1、腾讯脆毛肚

  毛肚又称牛百叶,是吃火锅必点的菜品,可以说是火锅界的前菜,因为只需要筷子夹着在锅里涮一分钟就可以吃!又香又脆,超级入味。

  2、肥牛

  肥牛这种食材本来就是为火锅量身定制的。肥牛烫火锅堪称一绝,涮烫后的肥牛在味碟中一晃,放入口中,肥而不腻,满嘴都是肥牛的香味,是不可错过的火锅佳品。

  而潮辣火锅的【肥牛公主】更是肥牛中的极品,选料考究,加工精细,更讲究营养结构的合理搭配,造型美观别致,观之红白相间、错落有致,食之鲜嫩馨香、回味无穷,既可养眼怡情,又可大饱口福。

  3、鹅肠

  鹅肠大家都吃过,跟毛肚一样不能烫的太久,在翻滚的红锅里“七上八下”鹅肠微卷即可,这样烫出来老嫩适度,爽口、巴适。

  潮辣火锅的【U选山泉水鹅肠】是精选东北120天散养稻田鹅,采用独创锁粉锁鲜技术清理加工,用山泉水经过三次浸泡和清洗,在8~15℃恒低温灭菌车间内杀菌去油,颜色自然,肉质粉嫩,鲜度持久,入口嘎吱脆!

  4、酥肉

  酥肉是川味火锅的特色小吃之一,也是吃火锅的必点菜。选用新鲜五花肉,红薯粉、生粉、吉士粉、等原料榨制,色泽黄亮,酥软醇香,肥而不腻,不论是直接吃还是拿来烫火锅,都非常的巴适。

  川味火锅菜品非常丰富,特色菜品很多,这里只介绍了几种,还有土豆、娃娃菜、山药笨宽粉、金针菇等等都是热销菜品。

二、潮辣矿泉水火锅特色

       潮辣矿泉水火锅是首家使用矿泉水熬制火锅的独特方式被火锅控推崇,采用六味原材料(花椒、辣椒、牛油、豆瓣、姜、蒜)的传统工艺而名噪四方。
       潮辣矿泉水火锅是重庆小师兄餐饮管理咨询有限公司旗下品牌之一,创立于2002年。矿泉水火锅开创者,火锅连锁品牌杰出代表,互联网思维智慧火锅的领军企业,一次性火锅,拒绝回收油锅底的倡导者。

  有一点要特别提醒一下,吃这些菜品一定要点红汤锅,因为口味原因,许多吃不惯辣的人会选择清淡的锅底,特别是很多外地的火锅加盟店,这样菜品的味道会大打折扣的。所以吃川味火锅一定要点红汤锅,如果不能吃辣,可以选择点鸳鸯锅或三味锅换换口味。

       

现炸小酥肉.jpg

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