四川火锅加盟为什么在“麻辣横行的时代”能独占鳌头

发布时间:2018-4-26 14:55:52 作者:潮辣火锅加盟官网  浏览次数:19  【字体:  

  中国火锅加盟产业是一个长盛不衰的餐饮业态,被业界认为是最具有连锁化、品牌化的餐饮业态,其前景非常乐观。四川作为中国火锅最集中的地区之一,种类多样,能够满足各类人群的口味。据中国加盟网数据研究院数据显示,火锅加盟行业一直是餐饮投资的首选。

潮辣火锅人气.jpg

  火锅在中国已有上千年的历史,天凉了,吃火锅,早已成了人们秋冬季的饮食习惯。四川老火锅美食五花八门,有着广泛的消费群体,同时占据了中国火锅行业的半壁江山,蕴藏着无限商机。

  四川火锅的六大特点

  鲜香味美:在火力作用下,火锅中的汤卤处于滚沸状态,食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味。

  用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。

潮辣火锅菜品.jpg

  制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。

  口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。

  养身健体:火锅的用料对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治感冒有一定的疗效,可祛风湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,辅助治疗某些疾病也有一定的作用。

潮辣火锅聚餐.jpg

  乐在其中:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。

  近几年的中国餐饮百强企业数据显示,在其他餐饮企业普遍不景气的情况下,火锅是唯一保持持续增长态势的项目。虽然火锅行业持续走俏,但是面临的竞争也越来越激烈,选择一个好的火锅加盟项目非常重要。

  火锅加盟店正在成为中国餐饮行业里一道亮丽的风景线,随着越来越多的消费者喜欢上火锅,餐饮火锅加盟行业越来越受关注。四川火锅加盟店创业投资无疑具有十分广阔的市场前景。


 

文章来源::http://www.chaolahuoguo.com/content/?408.html

 渝公网安备 50010802002051号 | 重庆小师兄餐饮管理咨询有限公司©地址:四川成都市金牛区韦家碾一路118号

小师兄旗下品牌:潮辣矿泉水火锅|耍哥串串香|牛贰营销科技 客服电话:028-83277277 | 备案号:渝ICP备10016689 | ©2017 潮辣矿泉水火锅,保留所有权利

  • 友情链接:
  • 重庆火锅店加盟小师兄集团
  • 火锅加盟火锅店加盟